Caesar salade met veel bonen

- 240 g gekookte of witte bonen uit blik, uitgelekt en afgespoeld
- 1 grote / 150 g voorgekookte kipfilet (mag van de rotisserie zijn), in stukjes gesneden
- 2 hele / 200 g baby romaine of baby gem sla
- 2 handvol pruimtomaten
- Peper, zout naar smaak

Voor de dressing:
- 115 g Griekse yoghurt (volvet)
- 3 middelgrote eieren, hardgekookt en gepeld
- 2 tl Dijon mosterd
- 2 ansjovisfilets
- 3 el of 25 g Parmezaanse kaas
- 1 teentje knoflook
- 1 el water
- Peper
- Zout naar smaak

Om te serveren:
- 25 g / 3 el Parmezaanse kaas, geraspt